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고려인삼의 백삼, 최초 간기능 개선효과 과학적 효능

고려인삼의 백삼, 최초 간기능 개선효과 과학적 효능 2020-10-04기사 편집 2020-10-04 12:12:44 길효근 기자 gillhg3991@daejonilbo.com [금산](재)금산국제인삼약초연구소가 백삼을 이용, 인삼최초 간기능 개선효과를 과학적으로 입증했다고 4일 밝혔다. 연구소에 따르면 인삼의 신기능성 간기능 개선효과를 인체적용시험과 동물실험을 통해 효능을 구명, 인삼산업의 새로운 가치를 증명했다. 이번 연구는 2015년 8월부터 2020년 12월까지 금산국제인삼약초연구소(주관연구 책임자 표미경 박사)가 농림축산식품부 농림식품기술기획평가원에서 수주한 'Global 전임상을 통한 고려인삼의 효능 구명 및 현지 시판 가능한 제품개발'을 통해 이뤄졌다. 두릅나무과에 속하는 인삼은 중국의 의학고서에서 상품약으로 분류되어 '오장을 보호하고, 정신을 안정시키며 눈을 밝게 하고, 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 오래 살 수 있다'고 전해지고 있다. 현대에 백삼은 면역증진, 피로회복, 뼈건강의 기능성을 인정하고 홍삼은 항산화, 기억력개선, 혈행개선, 여성갱년기 개선 기능성을 추가로 인정하고 있다. 이번 연구는 고려인삼 백삼의 과학적 효능구명을 위해 고려인삼 특이성분을 함유하고 있는 표준화 소재 백삼추출물(GS-KG9)을 개발하고 간기능 전임상실험과 기전을 연구하고, 원광대학교 한방병원에서 임상시험을 진행했다. 연구소는 글로벌화 가능한 표준화 소재 개발이 필요함을 인식하고 고려인삼 특이성분에 주목, 총 사포닌 함량의 35-60%를 차지하는 고려인삼 특이성분 말로닐진세노사이드 4종(m-Rb1, m-Rb2, m-Rc, m-Rd)을 대한민국 최초로 분리 정제하는 분석법을 확립했다. 산성을 띠는 말로닐진세노사이드는 열에 불안정한 특징을 가져 홍삼을 찌는 과정에서 대부분 중성 진세노사이드로 전환하는 특징을 가졌다. 백삼을 저온에서 진공 추출하여 농축하는 공법을 활용하고 백삼특이성분을 함유하는 상태로 표준화한 백삼추출물 분말을 GS-KG9이라고 명명, ㈜대동고려삼에서 대량생산 공정을 확립하여 소재화 및 제품화에 성공했다. 특히 고려인삼 백삼이 우리나라 10대 사망원인의 하나인 간질환 치료제를 보완하고 각종 스트레스와 알콜 등으로 인해 손상받은 간의 기능을 회복하거나 개선할 수 있게 됐다는 데 의미가 있다. 표미경 효능연구팀장은"그 동안은 인정받지 못했던 인삼의 새로운 기능성을 인정받아 대한민국의 모든 인삼가공업체가 활용하게 함으로써 인삼소비를 촉진하고 국민 건강에 기여할 것"이라고 말했다. 길효근 기자 <저작권자ⓒ대전일보사. 무단전재-재배포 금지> [출처: 저작권자ⓒ대전일보사]http://www.daejonilbo.com/news/newsitem.asp?pk_no=1441674
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등록일2020-10-05
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[투데이칼럼] 금산인삼 실명제 도입 유통시장 선도

[투데이칼럼] 금산인삼 실명제 도입 유통시장 선도 충청투데이 승인 2020년 09월 13일 18시 30분 지면게재일 2020년 09월 14일 월요일 차선우 금산국제인삼약초연구소장 충청남도와 금산군은 금년 8월 1일부터 수삼 유통시장에 원료의 실명제를 도입하기로 하였다. 주요 내용은 인삼을 수확 후 선별되어 운반되는 포장용 박스에 생산자명, 생산지, 연근 표기 등 실명제 스티커를 부착하여 도매시장으로 출하해야 하는 제도이다. 금산 지역에서 생산되는 인삼뿐만이 아니라 타 지역에서 생산되는 인삼도 모두가 해당이 된다. 8월 1일부터 시작하여 생산실명자 표기가 정착될 때까지 충남도와 금산군 및 금산국제인삼약초연구소가 주축이 되어 인삼이 출하되는 새벽시장에 나가 캠페인과 함께 현장 지도를 계속해 나갈 예정이다. 앞으로 인삼을 수확시 재배생산유형에 따라 포장되는 박스도 차별화하여 출하하게 된다. 즉, GAP인삼은 녹색박스에, 농약잔류검사 등 안전성 확보 검사필증을 보유한 농가는 노랑박스에, 실명제에만 참여하는 농가는 하얀 박스에 수학한 인삼을 담아 출하하여야 한다. 이와 같이 인삼의 투명한 유통을 위한 실명제 실행이 성공하기 위한 몇 가지 요소가 있다. 첫째로 인삼재배 착수연도에 경작신고도 함께 따라주어야 한다. 어느 해에 수확 이 집중되는 홍수 출하방지와 장기적으로 인삼의 수급조절을 위해서도 꼭 필요하다. 둘째, 안전성 확보가 뒤따라주어야 한다. 출처 : 충청투데이(http://www.cctoday.co.kr)
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등록일2020-09-14
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연구소 공동개발 석류콜라겐젤리 관련 지면 보도자료

2020.09.10 금강일보 2020.09.10 신아일보 2020.09.10 중앙매일 2020.09.10 충청매일 2020.09.10 충청신문 2020.09.10 충청타임즈 2020.09.10 투데이충남
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등록일2020-09-10
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수출형 에너지음료 GXG 관련 지면 보도자료

2020. 9. 4(금) 대전투데이 2020. 9. 4(금) 중앙매일 2020. 9. 4(금) 충청타임즈 2020. 9. 10(목) 금산소식
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등록일2020-09-10
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금산국제인삼약초연구소, 여성타깃 젤리형 인삼기능식품 개발

금산국제인삼약초연구소, 여성타깃 젤리형 인삼기능식품 개발 김정미 기자 승인 2020.09.09. 13:34 '인삼의 쓴맛 최적화' 통해 간편식 패턴 간식시장 진출 ［중부매일 김정미 기자］(재)금산국제인삼약초연구소(이사장 문정우)가 높은 구매력과 합리적 소비패턴을 가진 '밀레니얼 세대'를 타깃으로 기능형 제품을 개발, 해외시장을 공략한다. 연구소가 공동 개발한 '석류콜라겐'은 면역력이 최우선이 된 식품소비상황에서 '피부미용과 수용성 비타민의 다량 섭취'를 원하는 젊은 여성구매층과 베트남시장 등 핵심소비층을 겨냥한 전략제품이다. 제품개발에 참여한 기업대표는 "소비패턴 변화에 대한 즉각적 대응이 어려운 영세업체의 기술적 애로를 전담멘토를 통해 해소할 수 있었다"며 "부가가치 창출을 통한 매출 향상에 큰 힘이 되고 있다'고 연구소의 기업지원프로그램에 고마움을 표했다. 연구소는 지역의 기술 수요를 공유하고, 서비스 공급을 체계화하면서 경기침체 장기화로 어려움을 겪는 지역식품기업을 지원하고 있다. 김정미 기자 2galia@jbnews.com 출처 : 중부매일(http://www.jbnews.com)
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등록일2020-09-09
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국제인삼약초연구소, 여성타깃 젤리형 인삼기능식품 공동개발

국제인삼약초연구소, 여성타깃 젤리형 인삼기능식품 공동개발 김희태 기자 승인 2020.09.09. 11:04 ‘인삼의 쓴맛 최적화’ 통한 간편식 패턴 간식시장 진출 밀레니얼세대 저격, 젤리형 석류콜라겐 수출시장 개척 사진=(재)금산국제인삼약초연구소 (재)금산국제인삼약초연구소는 높은 구매력과 합리적 소비패턴을 가진 ‘밀레니얼 세대’를 타깃으로 기능형 제품을 개발하고 전문수출기업과 함께 해외 수출시장을 개척했다. 9일 인삼약초연구소에 따르면 ‘석류콜라겐’은 면역력을 최우선으로 여기는 식품 소비시장에서 ‘피부미용과 수용성 비타민의 다량 섭취’를 원하는 젊은 여성 구매층 및 베트남시장 등의 핵심 소비층을 위해 개발한 전략 제품이다. 해당 제품개발에 참여한 한 기업대표는 "소비패턴 변화에 대한 즉각적 대응이 어려운 영세업체의 기술적 애로를 전담멘토를 통해 해소하고 부가가치 창출을 통한 매출 향상에 큰 힘이 되고 있다"며 연구소의 기업지원 프로그램에 대해 고마움을 표시했다. 특히 연구소는 지역의 기술니즈를 공유하고 서비스 공급을 체계화함으로써 경기침체 장기화에 따른 매출감소의 겪고 있는 지역 식품기업의 동반자가 되고 있다. [신아일보] 금산/김희태 기자 htkim@shinailbo.co.kr 출처 : 신아일보(http://www.shinailbo.co.kr)
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등록일2020-09-09
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국제인삼약초연구소, 젤리형 인삼기능식품 개발

국제인삼약초연구소, 젤리형 인삼기능식품 개발 한장완 기자 승인 2020.09.09. 11:26 석류콜라겐·인삼의 쓴맛 조화 ··· 여성구매층·해외시장 집중 공략 국제인삼약초연구소가 여성타깃 젤리형 인삼기능식품을 공동개발했다. 국제인삼약초연구소 제공 [금강일보 한장완 기자] (재)금산국제인삼약초연구소(이사장 문정우)는 높은 구매력과 합리적 소비패턴을 가진 ‘밀레니얼 세대’를 타깃으로 하는 기능형 제품을 개발하고, 전문수출기업과 함께 해외시장에 출시했다. ‘석류콜라겐’은 면역력이 최우선이 된 식품소비상황에서 ‘피부미용과 수용성 비타민의 다량 섭취’를 원하는 구매패턴이 급격히 성장하는 젊은 여성구매층과 베트남시장 등을 핵심소비층으로 하는 전략제품이다. 제품개발에 참여한 기업 대표는 “소비패턴 변화에 대한 즉각적 대응이 어려운 영세업체의 기술적 애로를 전담멘토를 통해 해소하고, 부가가치 창출을 통한 매출 향상에 큰 힘이 되고 있다”며 연구소의 기업지원프로그램에 대해 고마움을 표시했다. 연구소가 지역의 기술니즈를 공유하고, 서비스공급을 체계화함에 따라 경기침체의 장기화에 따른 매출감소의 어려움을 겪는 지역식품기업의 동반자가 되어가고 있다. 금산=한장완 기자 hjw@ggilbo.com 출처 : 금강일보(http://www.ggilbo.com)
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등록일2020-09-09
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(재)금산국제인삼약초연구소, 오는 7일 선적

중앙매일 2020년 9월 4일(금) 신문 지면
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등록일2020-09-04
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국제인삼약초硏 수출형 에너지음료개발 기반기술 성과

충청타임즈 2020년 9월 4일(금) 신문 지면
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등록일2020-09-04
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인삼,약초 혼합조성물 기반 GXG Energy Drink 선적 임박

대전투데이 2020년 9월 4일(금) 신문 지면
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등록일2020-09-04
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금산국제인삼약초연구소, 수출형 에너지음료개발 기반기술 성과

금산국제인삼약초연구소, 수출형 에너지음료개발 기반기술 성과 이종협 기자 승인 2020년 09월 03일 17시 13분 지면게재일 2020년 09월 04일 금요일 12면 [충청투데이 이종협 기자] 금산국제인삼약초연구소는 금산흑삼㈜, 전문유통업체와 함께 ‘카페인 프리’제품에 주목하고 있는 미국의 에너지음료시장용 ‘GXG Energy Drink’의 개발을 완료하고 7일 선적한다고 밝혔다. 해당제품은 고카페인 섭취에 따른 불면증과 신경과민 등의 부작용을 호소하고 있는 미국의 관련제품시장을 목표로 인삼과 울금, 생강 등의 활성을 강화해 현지소비자의 기호에 최적화한 것이 특징이다. 차선우 연구소장은 “개발과 제조기능의 전문적 통폐합 멘토링지원을 활성화해 지역특화작물의 부가가치 향상과 지역산업 매출의 향상에 기여하겠다”며 향후 지원프로그램의 방향을 설명했다. 이번 개발프로그램은 연구소가 소재화 및 효능검증 기술로 개발을 지원하고 타깃시장의 구매패턴분석을 통한 시장화는 기업 간 협력을 전제로 지원하는 기업중심형 멘토링서비스다. 금산=이종협 기자 leejh83@cctoday.co.kr 저작권자 © 충청투데이 무단전재 및 재배포 금지 출처 : 충청투데이(http://www.cctoday.co.kr)
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등록일2020-09-04
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금산국제인삼약초硏 개발 ‘에너지드링크’ 美 진출

국제인삼약초硏 수출형 에너지음료개발 기반기술 성과 최병선 기자 승인 2020.09.03. 19:15 7일 GXG Energy Drink 첫 수출 [충청매일 최병선 기자] (재)금산국제인삼약초연구소(이사장 문정우)가 인삼과 약초 혼합조성물로 개발된 ‘GXG Energy Drink(사진)’를 오는 7일 미국에 첫 수출한다. 이번에 미국에 수출되는 에너지 음료는 금산흑삼(주)와 전문유통업체와 함께 ‘카페인 프리’ 제품에 주목하고 있는 미국시장에 첫발을 내딛는다. 해당제품은 고카페인 섭취에 따른 불면증과 신경과민 등의 부작용을 호소하고 있는 미국의 관련제품시장을 목표로 인삼과 울금, 생강 등의 활성을 강화, 현지소비자의 기호에 최적화한 것이 특징이다. 차선우 연구소장은 “개발과 제조기능의 전문적 통폐합 멘토링 지원을 활성화하여 지역 특화작물의 부가가치 향상과 지역산업 매출의 향상에 기여하겠다”고 밝혔다. 이번에 개발된 에너지 음료는 연구소가 소재와 효능검증 기술로 개발과 시장의 구매성량 분석을 통한 시장화는 기업 간 협력을 전제로 지원하는 기업중심형 멘토링 서비스를 통해 개발됐다. 충청매일 CCDN 저작권자 © 충청매일 무단전재 및 재배포 금지 출처 : 충청매일(http://www.ccdn.co.kr)
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등록일2020-09-04
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[금산소식] 국제인삼약초연구소 에너지음료 미국 선적

[금산소식] 국제인삼약초연구소 에너지음료 미국 선적 송고시간 2020-09-03 11:40 조성민 기자 미국 에너지음료 시장용 드링크 'GXG' [금산국제인삼약초연구소 제공. 재판매 및 DB 금지] (금산=연합뉴스) (재)금산국제인삼약초연구소(이사장 문정우)는 금산흑삼㈜, 전문유통업체와 함께 '카페인 프리' 제품으로 미국의 에너지음료 시장용 'GXG Energy Drink'를 개발, 7일 선적한다고 밝혔다. 이 제품은 고카페인 섭취에 따른 불면증과 신경과민 등의 부작용을 호소하고 있는 미국의 관련 시장을 목표로 인삼과 울금, 생강 등의 활성을 강화해 현지 소비자의 기호에 맞췄다. 차선우 연구소장은 "개발과 제조기능의 전문적 통폐합 멘토링 지원을 활성화해 지역특화작물의 부가가치 향상과 지역산업 매출 증가에 기여하겠다"고 말했다. <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2020/09/03 11:40 송고 출처: https://www.yna.co.kr/view/AKR20200903093200063?input=1195m
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등록일2020-09-04
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금산 안전인삼 유통 시범사업 추진 박차

금산 안전인삼 유통 시범사업 추진 박차 금산국제인삼약초연구소 승인 2020.06.23 14:41 / 신문 3212호(2020.06.26) 12면 [한국농어민신문 윤광진 기자] 충남 금산국제인삼약초연구소가 안전한 인삼 생산을 위해 농가컨설팅, 전문 컨설턴트 양성, 인삼시장 확대를 위한 시장조사, 안전인삼 유통 시범사업, GAP인삼 홍보 등을 추진한다. 금산국제인삼약초연구소는 6월 17일 연구소에서 박경용 금산군 인삼약초과장, 김현호 충남인삼약초연구소장, 도은수 중부대학교수, 차선우 금산국제인삼약초연구소장 등이 참석한 가운데 착수보고회를 가졌다. 이날 보고회에서는 각 기관과의 협력방안과 더불어 금산인삼의 안전성 확보, GAP인증 확대, 금산 인삼의 홍보마케팅을 위한 기관과의 협력방안을 토의했다. 금산군은 금산 인삼의 우수성을 보존하고 안전성 확보를 위해 GAP인증의 지속적 추진과 함께 올해 안전인삼생산실명제를 추진하고 있다. 안전인삼생산실명제는 인삼시장에서 유통되는 인삼이 안전하다는 소비자 신뢰를 확보하기 위해 추진되는 사업으로 경작신고 의무화, 채굴 전 안전성 검사, 생산자 실명이 없는 인삼의 시장 반입 제한으로 안전한 인삼 생산과 유통을 투명하게 하기 위해 올해부터 본격 추진되는 사업이다. 김현호 충남인삼약초연구소장은 “소비자 신뢰구축을 위한 인삼의 안전성 확보를 위해서는 GAP확산이 중요하며, 고품질 인삼 생산을 위해 품질향상 및 기후변화 대응을 위한 현장 컨설팅이 함께 추진돼야 GAP인삼이 시장경쟁력을 갖고 유통이 활성화 될 수 있다”고 강조했다. 이와 함께 박경용 인삼약초과장은 “안전생산을 위한 현장 컨설팅, 전문가 인프라 구축, 홍보마케팅에 이르는 체계적인 사업추진을 통해 금산인삼시장의 유통 중심지로서 GAP인증의 광역화 추진과 안전인삼생산실명제가 잘 정착될 수 있도록 관련 기관과의 유기적인 협조가 중요하다”고 말했다. 이에 대해 금산국제인삼약초연구소 관계자는 “GAP인삼 조기정착 및 활성화를 통해 금산인삼의 원료안전성 확보와 차별화를 위해 GAP보급율을 50% 이상 확대해 나가겠다”고 밝혔다. 금산=윤광진 기자 yoonkj@agrinet.co.kr <저작권자 © 한국농어민신문, 무단 전재 및 재배포 금지> 기사출처: http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=177799
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등록일2020-08-14
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(재)금산국제인삼약초연구소·중부대 산학협력단, 홍보마케팅 사...

(재)금산국제인삼약초연구소·중부대 산학협력단, 홍보마케팅 사업 추진 김정미 기자 / 승인 2020.06.21 13:25 승인 2020.06.23 14:41 / 신문 3212호(2020.06.26) 12면 ［중부매일 김정미 기자］ 인삼 원료의 안정성 확보를 위한 GAP인증 컨설팅 및 홍보마케팅 사업이 추진된다. (재)금산국제인삼약초연구소(소장 차선우)와 중부대 산학협력단은 17일 2020년 인삼 GAP인증 컨설팅 및 홍보마케팅 사업추진을 위한 착수보고회를 가졌다. 이번 사업을 통해 안전한 인삼생산을 위한 농가컨설팅, 전문컨설턴트 양성, 인삼시장 확대를 위한 시장조사, 안전인삼 유통시범사업, GAP인삼 홍보를 추진하게 된다. 착수보고회에는 금산군 박경용인삼약초과장, 충남인삼약초연구소 김현호 소장, 중부대 도은수 교수, 금산국제인삼약초연구소 차선우 소장이 참석했다. 각 기관의 협력방안과 금산인삼의 안전성 확보, GAP인증 확대, 금산인삼의 홍보 마케팅을 위한 기관과의 협력 방안을 토의했다. 금산군은 금산인삼의 우수성을 보존하고, 안전성확보를 위해 GAP인증의 지속적 추진과 더불어 올해부터 안전인삼생산실명제를 추진하고 있다. 안전인삼생산실명제는 인삼시장에서 유통되는 인삼이 안전하다는 소비자 신뢰를 확보하기 위해 추진되는 사업이다. 경작신고의무화, 채굴전 안전성 검사, 생산자 실명이 없는 인삼의 시장반입 제한으로 안전한 인삼 생산과 유통을 투명하게 하기 위해 올해부터 본격 추진되는 사업이다. 금산국제인삼약초연구소 차선우 소장은 이번 사업(인삼 GAP인증 컨설팅 및 홍보마케팅 사업)을 통해 인삼농가 조직화, 인삼안전생산 정착을 위한 농가현장 컨설팅으로 GAP 인증 확대와 안전 인삼 생산 실명제 정착에 기여할 수 있도록 내실있는 사업을 추진해야 한다고 강조했다. 충남인삼약초연구소 김현호 소장은 "소비자 신뢰 구축을 위한 인삼의 안전성 확보를 위해서는 GAP 확산이 중요하다"며 "고품질 인삼생산을 위해 품질향상 및 기후변화대응을 위한 현장컨설팅이 함께 추진되어야 GAP인삼이 시장경쟁력을 갖고, 유통이 활성화 될 수 있다"고 말했다. 금산군 인삼약초과 박경용 과장은 "체계적인 사업추진을 통해 금산 인삼시장이 유통중심지로서 GAP인증의 광역화를 추진하고, 안전 인삼 생산실명제가 정착될 수 있도록 관련기관과의 유기적인 협조가 필요하다"고 당부했다. 차선우 소장은 "GAP인삼 조기정착 및 활성화를 통해 금산인삼의 원료 안전성을 확보하고 차별화를 위해 GAP 보급율을 50%이상 확대해 나가겠다"고 밝혔다. 김정미 기자 2galia@jbnews.com 저작권자 © 중부매일 무단전재 및 재배포 금지 출처 : 중부매일(http://www.jbnews.com)
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등록일2020-08-14
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